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Case Study Lebensmittel Einzelhandel


Herausforderungen unserer Kunden im Lebensmitteleinzelhandel

  • Hohe Anzahl an ähnlichem, aber nicht identischem Mobiliar: Beispielsweise verschiedene Kühlschränke mit leicht abweichenden Maßen und Spezifikationen.
  • Fehlende Nachvollziehbarkeit beim Möbeltransfer: Möbel wurden oft zwischen Filialen umgelagert, ohne dass deren Standort oder Zustand dokumentiert wurde (Kühlschränke, Waagen...)
  • Spezialmobiliar mit individuellen Anforderungen: Kassensysteme mit unterschiedlichen Breiten, Werbeflächen über Obst- und Gemüseabteilungen oder andere maßgeschneiderte Einrichtungen erforderten präzise Maße.
  • Aufwendige Datenerhebung für Rebranding: Bei notwendigen Neubrandings waren keine exakten Größen verfügbar, sodass diese manuell erfasst werden mussten – ein Prozess, der oft mehrere Monate in Anspruch nahm.
  • Schadensmeldungen & Reports: wurden oft über Telefon oder Email übermittelt - dadurch entstand viel interner Aufwand für die Bearbeitung und keine Nachvollziehbarkeit.

Optimierungen durch das Store Lifecycle Tool (SLT)

  • Sofortige Inventarisierung aller wichtigen Möbel und Werbeflächen: Die wichtigsten Elemente wurden direkt im SLT erfasst und mit den entsprechenden Daten versehen.
  • Effiziente Datenerhebung für unbekannte Maße: Falls Möbel oder Werbeflächen ohne bekannte Maße erfasst wurden, erhalten Mitarbeiter in den Filialen automatisch eine Aufgabe, diese vor Ort auszumessen und die Daten einzupflegen.
  • Schnelle und einfache Nutzung für alle Mitarbeiter: Dank der intuitiven Bedienung des SLT kann jeder Mitarbeiter – auch ohne umfangreiche Schulung – sofort mit dem Tool arbeiten.
  • im Report Tool können Mitarbeitende direkt vor Ort in der Filiale wichtige Informationen schnell und unkompliziert über die App erfassen – z. B. Store Checks, Schadensmeldungen oder Inventarabweichungen. Fotos, Kommentare und Statusmeldungen lassen sich in Echtzeit übermitteln und zentral auswerten. Das sorgt für schnellere Reaktionen, weniger Rückfragen und maximale Transparenz im Tagesgeschäft.

Durch diese Verbesserungen ist der Möbel- und Werbeflächenbestand jederzeit transparent, Nachverfolgung und Branding-Prozesse laufen effizienter und zeitsparender ab. Durch die Einführung des Report Tools werden monatlich bis zu 1000 Reports erstellt, die sofort bearbeitet werden können bzw. die Store Entwicklung dokumentieren.